綿内れんこん2ｋｇ入
江戸時代より脈々と作り繋がれてきた伝統の味「綿内蓮根」。長野市の綿内(わたうち)地区で栽培され続け、真冬の収穫は凍った土をかち割って掘り上げる伝統的な農法で今も作り繋がれています。
だからこそ綿内蓮根は、私たちの冷えた冬の体を芯から温めてくれます。
大切な方の健康に想いを寄せてみてはいかがでしょうか。れんこん農家さんのお宅へお邪魔させていただいた際に、お茶請けに出していただいた「レンコンの酢煮」が絶品だったので、直伝のレンコンレシピをいただきました！レンコンとご一緒にお送りさせていただきます♪
