国産有機醤油機有るべし　500ｍｌ

～すべての命は機(とき)なくしてはありえない～

「機有るべし(ときあるべし)」は天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、
最良の「機(とき)」に搾った有機醤油です。

煮物の味付けや汁、タレのベースにするなど、幅広くお使いいただけます。
また、醤油差しに入れて食卓で料理にかけたり、少量を浸す「つけ・かけ」用途にもお使いいただけます。
こいくち醤油としてお使いください。

名前の由来
「すべての命は機(とき)なくしてはありえない」という「有機」の語源と、醸造という行為そのものが幾億の微生物のいのちの活動の生産物をいただくことだと、心に刻んでほしい。
そんな思いから「機有るべし」と名付けられました。

販売価格: 1,000円（税込み）

在庫: 10

商品コード: H01

カテゴリー: 調味料・加工品

有機醤油「機有るべし(ときあるべし)」のこだわり

こだわりの原料と製法

「原材料にとことんこだわる。　それが、おいしさであり、本物であるということ。」
主な原材料となる農産物の産地には、自ら出向き契約購入しているセンナリ株式会社の社長のこだわり。
「実際に産地で陽射しや風、その土地のにおいを感じ生産者の方の顔をみて、同じモノづくりへの姿勢を共有します。手塩にかけて大切に育てた農作物をわけていただき、私たちも大事に商品に仕上げていくのです。

小さなお子様からお年寄りまで皆様に体に優しく、安全・安心なものをお届けするために。」この思いから、厳選した原材料を使用しています。
秋田県産有機栽培米“あきたこまち”を100%使用。このお米で「お酢造りの元に適した純米酒」が造られます。
生産者の顔が見える原材料を使用した商品には、信頼の有機JASマークがついています。