信州産コシヒカリ(玄米)　5Kg入

長野県原産地呼称管理委員会認定

「長野県原産地呼称管理制度」とは長野県産の農産物と農産物加工品のうち、特に味と品質が優れたものを認定する制度です。最大の特徴はその厳しい認定基準。認定米は、栽培における農薬や化学肥料の使用を制限したうえで、精米の品質を認定基準に基づき審査し、なおかつ、お米の専門家からなる審査委員による厳しい官能審査（食味など）に合格したものだけが認定されます。認定米の美味しさや品質を保つために、籾、または玄米の状態で保管していますので、注文をいただいてから精米し美味しいお米を皆様の食卓にお届けします。

 

Japan Good Agrecultural Plactice(穀物）認証農場
GAPとは「適正農業規範」・「農業生産工程管理手法」とも呼ばれる農業管理の手法の一つで、農産物や生産者への危害要因を検討し、適切な管理を行うことで農産物の安全などを確保することを目的にしています。JGAPの手法を導入することにより、農場管理の適正化を図り、安全な農産物を皆様に提供することとともに、環境の保全までを実現するべく日々作業に取り組んでおります。

 

エコファーマー
エコファーマーとは、平成１１年に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土作りと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産を計画し、知事の認定を受けた農業者をいいます。私どもの農園では平成20年にエコファーマーの認定を受けました。

 

 長野県環境にやさしい農産物に認証されました

対象とする農産物の認証基準は、堆肥等を施用して土作りを行ったほ場において、下記の方法で生産した農産物をいいます。
①農薬の散布回数（有効成分数）を慣行防除基準に比べて30％以上削減し、かつ化学肥料の施用量（窒素成分量）を慣行施肥基準に比べて30％以上削減した方法。
②「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づく方法（農薬散布回数、化学肥料施用量ともに50％以上削減）

 

販売価格
4,320円（税込み）
在庫
9
商品コード
H01010200

数量

-
+
カートに入れる
お気に入りリストへ追加する
カテゴリー
米・卵・納豆
販売期間
2021/05/14 16:20～

信州八重原産のお米

浅間山と蓼科山を臨む広大な大地のもと、蓼科山を源流とした用水で栽培されているお米です。降水量の少ない土地により、病害虫が出にくく、また土の中の有機物がしっかり保持されるため、全国でも農薬・化学肥料の使用量が非常に少ない土地です。昼夜の気温差が大きく、さらに強粘土地帯でお米の”特Ａ産地”でもあり、潤い・粘りのある美味しいお米を作りだしてくれます。

貯蔵方法

「モミ貯蔵」というお米が生きている状態での保管により、お米の良い品質を維持しています。また、玄米は低温保管しておりますので、味・質ともに安心です